25 октября Глава Администрации города Вячеслав Гладков проверил, как используются некоторые из пароконвектоматов, приобретенных в этом году для 6 учреждений города. Цель оснастить таким оборудованием все образовательные и дошкольные учреждения города была поставлена еще 2 года назад.
В ходе проверки Вячеслав Гладков оценил работу пароконвектоматов в школе № 221. При их установке возникли некоторые технические проблемы, однако, несмотря на это, руководство школы и сами сотрудники столовой отмечают явное преимущество нового оборудования, позволяющего готовить более здоровую пищу без жарки на масле.
С ними согласны и работники детского сада № 17, также использующие недавно установленный пароконвектомат. Как показал первый опыт его освоения, готовка на пару позволяет сделать блюда не только полезнее, и вкуснее.
По результатам проверки Глава Администрации города отметил необходимость обновления всего оборудования столовых в данных организациях. Сейчас, подчеркнул Вячеслав Гладков, перед органами местного самоуправления стоит задача найти необходимое финансирование и привести столовые в надлежащее состояние в соответствии с современными требованиями.
В свою очередь заместитель Главы Администрации города Андрей Сергеев обратил особое внимание на проблему правильного обслуживания нового дорогостоящего оборудования. Только при бережном отношении и грамотной эксплуатации оно сможет работать в полную меру и без поломок. В этих целях, в частности, принимать установленные пароконвектоматы теперь будет специальная комиссия Департамента образования г. Заречного, которая будет следить за соблюдением всех требований и норм.
