Виктор Григорьевич Давыдов родился 26 февраля 1960 года в селе Бакшеевка Пензенской области.
В 1981 году В.Г. Давыдов пришел трудиться на ПО «Старт», будучи молодым, но уже опытным рабочим, токарем четвертого разряда пензенского Научно-исследовательского института физических измерений (НИИФИ). С первых дней на заводе он понял: именно здесь его место! Мнения своего заводчанин не изменил по сей день.
«Мой завод – моя жизнь», – говорит Виктор Григорьевич. К получению звания «Почетный гражданин города Заречного» рабочий отнесся философски, поскольку героем себя вовсе не считает. Скромно отвечает: «Я не один в коллективе цеха № 48 умелец, у нас много опытных и талантливых рабочих!»
В настоящее время В.Г. Давыдов работает на участке с самой сложной номенклатурой деталей и является одним из лучших токарей предприятия. Виктор Григорьевич относится к тем работникам, которым можно поручить самую серьезную задачу и быть уверенным, что он с ней справится! Он всегда выполняет производственные задачи с большим опережением графика на 150-170 процентов, более двадцати лет работает на «самоконтроле», неся ответственность за качество. За годы профессиональной деятельности на ПО «Старт» Виктор Давыдов создал и внедрил более пятидесяти видов приспособлений, которые способствовали росту производительности труда! Одно из его рацпредложений было посвящено совершенствованию токарной обработки тонкостенных деталей с толщиной стенки до 1 мм.
Как опытный специалист В.Г. Давыдов стремится передать свои богатые профессиональные знания, обучает молодежь секретам токарного мастерства, воспитал 15 учеников, которые и сами уже являются наставниками. Молодым заводчанам, только делающим выбор жизненного пути, ветеран дает простой, но нужный совет: «Важно поставить перед собой цель, ведь человек без цели ничего не стоит, и искать пути ее достижения. Определиться, чему и у кого можно научиться – ведь новичок никогда не начнет с первого дня на предприятии работать так, как его коллега с десятилетним стажем… Чем больше времени и сил уделяешь развитию, тем большего сможешь достичь – в профессии и в жизни!»
Виктор Григорьевич Давыдов – лауреат заводской премии имени В.И. Голова (2010), отмечен званием «Ветеран атомной энергетики и промышленности». В 2016 году награжден медалью «За заслуги в освоении атомной энергии». Его фотография украшала Доску почета города и Аллею Трудовой Славы предприятия. В 2023 году Виктор Григорьевич Давыдов был удостоен ордена Почета, а также звания «Почетный гражданин города Заречного».